Vitamine retten statt verschwenden

Auch heuer durften wir uns wieder über eine ganz besondere Unterstützung freuen:
Etti und Joe Frank machten sich gemeinsam mit Mitgliedern des Rotary Clubs frühmorgens auf den Weg zur Gartenbaumesse in Tulln, um wertvolles Obst und Gemüse für die Emmausgemeinschaft zu retten.

Kistenweise frisches Wurzelgemüse, knackiges Obst und verschiedenstes Gemüse fanden so ihren Weg in unsere Vorratskammern – Lebensmittel, die sonst verloren gegangen wären, aber nun in unserer Küche sinnvoll und nachhaltig verwendet werden.

Ein herzliches Dankeschön gilt allen, die sich daran beteiligt haben, sowie Frau Mag. (FH) Michaela Brunner, die diese Initiative ins Leben gerufen hat. Ihr Engagement macht es möglich, dass diese wertvolle Aktion bereits seit mehreren Jahren durchgeführt wird.

Geschäftsführer Peter Hirsch und unser Küchenchef freuten sich sehr über das Wiedersehen und über dieses starke Signal gegen Lebensmittelverschwendung.

Wir danken von Herzen für die Treue, die Verbundenheit und das gemeinsame Zeichen für Nachhaltigkeit!